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少吃 鸭蛋
热量 180kcal 蛋白质 12.6g 脂肪 13g 膳食纤维 – 维生素C – 胆固醇 565mg
丙肝应少吃鸭蛋。鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、各种矿物质、微量元素，以及多种维生素等营养物质，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。但鸭蛋含有较高的蛋白质和胆固醇，对于丙肝患者而言，免疫力和抵抗力比较低，同时胃肠道吸收、消化食物的功能也降低，大量食用鸭蛋会加重胃肠道以及肝脏的负担。因此对于丙肝患者而言，应少吃鸭蛋。
鸭蛋去皮后可直接食用，或者凉拌，不宜空腹食用。且不宜过量，一般不宜超过1个。鸭蛋不宜与李子同食，以免中毒，也不宜与桑葚同食，以免引起胃痛。
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；
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