丙肝能不能吃腌鸡

丙肝能不能吃腌鸡

慎吃 腌鸡

慎吃 原因

丙肝应谨慎食腌鸡。腌鸡含有蛋白质、脂肪、各种维生素及钙、磷等矿物质，具有一定营养。但腌鸡为腌制品，含有亚硝酸盐，食用后可加重肝脏损害，还可能刺激胃肠道黏膜，造成消化不良等症状出现。建议丙肝患者谨慎食用腌鸡。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；5、因体内铁的含量过高，可降低患者对干扰素的反应能力，故血清中铁含量过高的患者应限制含铁高的食物，如动物肝脏等。