猪肺的功效与作用

猪肺具有滋补心肺，止咳止血的功效，常用于肺虚咳嗽、咯血、脑漏等疑难病症，可以通过搭配其他食材共同食用起到良好的保健效果，比如猪肺萝卜汤可以起到扩张支气管，清肺润肺，化痰止咳的功效，单独食用也可以起到补益气血，补脾健胃，缓解贫血的功效，另外猪肺中还含有丰富的的锌，磷，钙等元素，助于提高人体免疫力，日常食用时注意清洗干净，制作上保证熟透，避免生食以防引起细菌或病毒感染。