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慎吃 酒酿
热量 348.38kcal 碳水化合物 79.44g 蛋白质 6.06g 脂肪 0.67g 膳食纤维 – 钠 6.67mg
丙肝应禁忌食用酒酿。酒酿含蛋白质、碳水化合物、糖、有机酸、维生素A、维生素B1等营养元素。酒酿中含有一定量的酒精,虽然含量比白酒低,但也同样需要肝脏代谢,会加重肝脏负担。建议丙肝患者应禁忌食用酒酿。
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;5、因体内铁的含量过高,可降低患者对干扰素的反应能力,故血清中铁含量过高的患者应限制含铁高的食物,如动物肝脏等。
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