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宜吃 酪梨
热量 169kcal 碳水化合物 65.6g 蛋白质 13.4g 脂肪 0.8g 膳食纤维 38.6g 钠 10.6mg
丙肝可以适量吃酪梨。酪梨,即牛油果,含脂肪、糖分、蛋白质、纤维、维生素等营养成分。酪梨含有一种酶,能够起到保护肝脏的作用。此外,油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。丙肝患者适量食用酪梨,可防止丙肝伴随脂肪肝的出现。
酪梨可直接食用,或拌成沙拉食用。酪梨的营养价值较高,虽然酪梨可以煲汤,也可以炒菜,但都不如生吃酪梨营养好,每天吃半颗即可。
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;5、因体内铁的含量过高,可降低患者对干扰素的反应能力,故血清中铁含量过高的患者应限制含铁高的食物,如动物肝脏等。
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