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少吃 羊肉
热量 203kcal 蛋白质 14.6g 脂肪 3.9g 膳食纤维 – 维生素C 1mg 胆固醇 60mg
丙肝应少吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C等元素,有提高身体的抵抗力,增强身体素质的功效。但羊肉属于大热之品,易引起肝阳上亢,影响肝脏功能,患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的患者在发热期间应谨慎食用羊肉。因此对于丙肝患者而言,应少吃羊肉。
羊肉可以炒食、炖食、熬汤等,由于羊肉膻味大,用甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即可去掉膻味。羊肉不宜与醋、竹笋、豆酱、西瓜同食。
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;
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