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少吃 鱼籽
热量 143kcal 蛋白质 22.32g 脂肪 6.42g 膳食纤维 – 维生素C – 胆固醇 374mg
丙肝应少吃鱼籽。鱼籽含有大量的核黄素、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、多种矿物质元素等,具有促进发育、增强体质、健脑等作用。但鱼籽含胆固醇过高,不利于消化吸收,且可能会引起轻度的脂肪肝,间接导致肝功能异常,加重丙肝病情,因此对于丙肝患者而言,应少吃鱼籽。
鱼籽可蒸、煮、炒,也可做成鱼子酱食用,且不宜过量食用。因鱼籽富含胆固醇,老人不宜多食。注意河豚的鱼籽不能食用,容易引起食物中毒。
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;
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