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宜吃 生菜
白癜风可以适量吃生菜。生菜中含有膳食纤维、维生素C、碳水化合物、莴苣素、叶酸及多种矿物质。适量食用新鲜蔬菜以及豆类、贝壳类食物,均有助于白癜风患者的恢复。另外,生菜中富含多种营养元素,白癜风患者适量食用可补充营养。
生菜可直接生食,或者炒食、煲汤、拌食等,每日随餐食用即可。生菜可与豆腐同食,有减肥健美的作用;生菜还可与还带同食,可以促进铁的吸收。
白癜风是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病。一般认为,白癜风的形成与遗传、自身免疫力、精神与神经化学等多种因素相关。白癜风患者应注意调节心情,避免外伤、感染等因素加重病情。白癜风患者在饮食上应注意以下几个方面:1、饮食宜清淡而富有营养;2、多摄入一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物;3、少食用刺激性食物和维生素C。辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼、虾等;富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃等。
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