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宜吃 洋葱
热量 39kcal 蛋白质 1.1g 脂肪 0.2g 膳食纤维 0.9g 维生素C 8mg 胆固醇 –
丙肝可以适量吃洋葱。洋葱可以促进食欲，有抗菌消炎的作用。洋葱含有的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能够消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，有助于肝脏功能的恢复，因此对于丙肝患者而言，可以适量食用。
洋葱洗干净后可凉拌，可炒食，可煮食，但不宜久煮，且不宜过量食用。患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱，洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。洋葱不宜与蜂蜜同食。
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；
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