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宜吃 牛肉
热量 125kcal 蛋白质 17.8g 脂肪 2g 膳食纤维 – 维生素C – 胆固醇 122mg
丙肝可以适量吃牛肉。牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸,可提高自身免疫力,提升抵抗疾病的能力,并不会对丙肝造成其他影响。但要注意不要食用过量,以免造成消化不良、腹胀等症状,宜选择清炖、蒸煮等方式烹饪。因此对于丙肝而言,可以适量吃。
牛肉可以炒食、炖食、熬汤,还可以与各种时蔬搭配吃火锅,宜在两餐之间食用,但牛肉不宜与鲶鱼、青果、白酒同食。
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;
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