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少吃 孜然
鼻咽癌患者应少吃孜然。孜然虽然味道香浓,有去腥、防腐杀菌和提鲜的作用,而且还能够帮助消化、改善肾虚。但毕竟是一种香料,有辛辣的刺激味道,还会有少许的刺激性,鼻咽癌患者过量食用后可能会导致体内火热淤积,加重患者病情。而且孜然主要是在工厂加工之后才会流传到市面上,里面可能会添加一些防腐剂等食品添加剂,对身体不利。因此对于鼻咽癌患者而言,应少吃孜然。
孜然是日常生活中最常见的调味品,有除腥膻、增香味的作用。因其味辛,故不宜过量食用,以免刺激胃肠道。便秘、痔疮、阴虚火旺者应慎食。
鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤,其发病率为耳鼻咽喉恶性肿瘤之首。常见临床症状为鼻塞、涕中带血、耳闷堵感、听力下降、复视及头痛等。鼻咽癌可影响听觉、视觉,损害脑神经,可发生转移,导致死亡。需积极进行放化疗和手术切除,其饮食原则需注意以下几点:1、给予高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物,如豆类、牛奶、木耳、胡萝卜等;2、不宜食用高碘食物,如螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,以免肿块破溃;3、戒烟酒,忌食生冷和较硬的食物;4、忌食辛辣食物,如辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等,禁食霉变的食物。
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