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宜吃 刀鱼
热量 127kcal 蛋白质 17.7g 脂肪 4.9g 膳食纤维 – 维生素C – 胆固醇 76mg
丙肝可以适量吃刀鱼。刀鱼含有蛋白质、脂肪、多种维生素、各种矿物质，以及微量元素等成分，具有养肝、祛风、止血等功效。且刀鱼中含有比较多的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸能够起到降低胆固醇的功效，因此对于丙肝患者而言，可以适量食用刀鱼。
刀鱼可蒸，可煮，可炖，可煎等。适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、皮肤干燥等人群食用。刀鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者应谨慎食用。
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；
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