丙肝能不能吃金枪鱼

丙肝能不能吃金枪鱼

宜吃 金枪鱼

金枪鱼营养指标(100克含量)

热量 190kcal 蛋白质 27.1g 脂肪 9g 膳食纤维 – 维生素C – 胆固醇 50mg

宜吃 原因

丙肝可以适量吃金枪鱼。金枪鱼含有蛋白质、多种维生素、各种矿物质，以及微量元素等成分，可以满足人体所需的多种营养。其中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的功效，还可以降低血脂，有利于肝细胞再生。经常食用，能够保护肝脏，加强肝脏的排毒功能，对丙肝有辅助食疗的作用。因此，丙肝可以适量吃金枪鱼。

怎么吃

金枪鱼可蒸、煮，也可加工成罐头食用，或者做成金枪鱼寿司，宜与木耳、豆腐同食，但不宜与茶同食。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；