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宜吃 乌鸡
热量 111kcal 蛋白质 22.3g 脂肪 2.3g 膳食纤维 – 维生素C – 胆固醇 106mg
丙肝可以适量吃乌鸡。乌鸡中含有黑色素、蛋白质、B族维生素、多种氨基酸和微量元素等，既能满足人体所需的营养，又能调节人体的免疫功能。但是，乌鸡是一种温补性质的滋补品，食之过多容易生痰助火，加重肝脏的负担。因此对于丙肝患者而言，应适量吃乌鸡。
乌鸡可蒸、可煮，但最佳吃法是煲汤服用。感冒发烧、内火过度、肥胖、发热、高血压、高血脂、胆囊炎患者应谨慎食用。且服用铁剂时应谨慎食用。
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；
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