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宜吃 杨梅
热量 28kcal 蛋白质 0.8g 脂肪 0.2g 膳食纤维 1g 维生素C 9mg 胆固醇 –
丙肝可以适量吃杨梅。杨梅含有大量的蛋白质、碳水化合物、糖分，以及多种维生素、各种矿物质等，食用杨梅以后既能满足人体对各种营养物质的需求，又可以增强机体的免疫力，杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量较丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢，还有降血脂，阻止体内的糖向脂肪转化的作用，有利于肝细胞的恢复，因此对于丙肝患者而言，可以适量食用。
杨梅洗净后可直接食用，或榨汁，也可与牛肉煮成菜肴，增添牛肉的鲜美，也可用杨梅制作美味的甜点，如杨梅蛋糕。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡病患者要慎食。
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；
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