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痛风是由于血尿酸增高引起的,而血尿酸增高是由于体内嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少导致,所以痛风病人是不能吃含嘌呤高的食物的,猪血含嘌呤非常低,痛风病人是可以食用的,不会升高血尿酸。痛风属于代谢性风湿病,需要终身降尿酸治疗。患者是可以吃猪血的,但需要忌食动物内脏、海鲜、啤酒等食物减少尿酸的形成,而且要多喝水、多排尿、多运动促进尿酸的排出。痛风是代谢性疾病,是与自身的体质、饮食不当等有关导致的尿酸升高引起。而猪血是富含铁元素的,与痛风是没有什么关系的。
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