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荨麻疹患者是可以食用猪血的,猪血的营养十分丰富,素有“液态肉”之称。据测定每100克猪血含蛋白质16克,高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量,而且等闲消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近,非常等闲被机体利用。慢性者病程可达数月甚至数年。部分患者可有恶心、呕吐、腹胀、腹泻、胸闷等不适,严重者可有血压下降,伴有喉头水肿者可发生窒息。常常先有瘙痒,在局部搔抓后出现;也可在受热、受冷及剧烈运动后出现,2~24小时内消退,不留痕迹,可反复发生发火。
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