扁竹根的功效与作用、禁忌和食用方法

扁竹根

功

清热解毒、消肿止痛

宜

跌打损伤、咽喉肿痛患者

忌

寒性体质、脾虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

扁竹根为鸢尾科植物蝴蝶花的根茎或根，以全草和根状茎入药，性苦寒，有小毒，具有清热解毒、消肿止痛等功效。 1、清热解毒 扁竹根含多种甙类化合物，具有清热解毒的作用，对于咽喉肿痛、食积腹胀等疾病有一定的辅助治疗效果。 2、消肿止痛 扁竹根是味苦性寒的天然中药材，具有消肿止痛的作用，多用来治疗肝炎、肝肿大、肝区痛以及多种常见的胃病。

营养价值

扁竹根营养丰富，含竹桃甙、夹竹桃双糖、鸢尾甙、蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素、氨基酸，还含钙、镁、磷、铁、锌等物质，可清热解毒、消肿止痛，可用于治疗肝炎、肝肿大、肝区痛、胃痛、食积胀满、咽喉肿痛、跌打损伤等病症。

不宜同食 1、苦瓜 扁竹根属于一种寒性的中药材，而苦瓜也属于一种寒性的食物，如果两者同时食用，可能会导致腹泻。因此，不建议两者同食。 适宜和禁忌 适宜：跌打损伤、咽喉肿痛患者 扁竹根具有活血化瘀的作用，跌打损伤患者食用后有利于病情恢复。扁竹根性苦寒，有清热止痛的作用，咽喉肿痛患者适量食用后可减轻疼痛。 禁忌：寒性体质、脾虚便溏者 扁竹根性苦寒，若寒性体质患者过量食用后，会增加体内的寒气，出现手脚冰凉等症状，故寒性体质患者不适宜食用。扁竹根性苦寒，脾虚便溏者过量食用后会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状，故不适宜食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。扁竹根具有活血化瘀的作用，且有小毒，孕妇若过量食用，可导致流产或者发生中毒症状，故孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。扁竹根性寒，有小毒，婴幼儿脾胃发育还不完全，若食用不当可能会导致中毒，故应谨慎食用。

温馨提示

扁竹根可煎汤内服，或研末，或泡酒，也可鲜品捣敷外用。但因扁竹根性寒，有小毒，不宜过量食用，以免导致中毒，注意用药时需遵医嘱食用。

食用方法

1、煎汤 准备适量的扁竹根，将扁竹根放入熬药的砂锅中，在砂锅中加入适量的水，开火熬制一段时间后，便可以将药汤盛出。盛出后稍微一凉，便可以直接饮用，能够用来缓解腹胀。