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功
润肺止咳、清热凉血、降血糖
宜
高脂血症患者
忌
尿频患者
营养功效 注意事项 食用方法
罗汉果泡茶喝是比较常见的一种食用罗汉果的方法,罗汉果为我国特有的珍贵葫芦科植物罗汉果的成熟果实,秋季果实由嫩绿变深绿时采摘,晾数天后,低温干燥。罗汉果泡茶喝可具有润肺止咳、清热凉血、降血糖等功效。 1、润肺止咳 罗汉果含有一种营养物质为D-甘露醇,能止咳,并且持续时间比较长,故罗汉果泡茶喝具有润肺止咳的功效。 2、清热凉血 罗汉果泡茶后性凉,味甘,具有清热凉血的作用,痰热咳嗽、肺热等热病初期或后期用罗汉果泡茶喝,可以清热泻火、生津止渴、止咳化痰。 3、降血糖 罗汉果含有丰富的糖苷,具有降血糖的作用,可以辅助治疗糖尿病。
罗汉果泡茶喝具有较高的营养价值,含有的营养物质包括罗汉果甙、罗汉果甜甙、果糖、葡萄糖、脂肪酸、蛋白质、维生素、膳食纤维和矿物质。罗汉果皂甙是罗汉果甜味剂的主要成分,可以提高肝组织超氧化物歧化酶的活性,减轻肝组织的病理变化,对肝脏具有保护作用。
适宜和禁忌 适宜:高脂血症患者 罗汉果泡茶中含有亚油酸、油酸等多种不饱和脂肪酸,可降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,对防治高脂血症、动脉粥样硬化有一定疗效,故适宜高脂血症患者饮用。 禁忌:尿频患者 罗汉果泡茶喝有较好的利尿功效,本身有夜尿、尿频的患者,若饮用罗汉果茶,会使夜尿增多,排尿次数更频繁,故不宜饮用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。罗汉果泡茶性寒,孕妇处于特殊时期,过量饮用后有可能出现腹痛、腹泻等不适症状,故应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿肠胃正处于发育阶段,对于很多食物的耐受能力不强,而罗汉果泡茶性寒,容易刺激肠胃,因此不建议婴幼儿饮用。
温馨提示
罗汉果泡茶不能隔夜饮用,因其含有糖分,容易变质。茶里含有氨基酸等营养物质,隔夜后会产生较多的微生物,饮用后不利于身体健康。
1、直接饮用 取适量的罗汉果用清水洗干净,然后用手掰开取3~4颗放入茶杯中,用80℃左右的茶水冲泡后即可饮用,具有滋阴润燥、润肺化痰的作用。
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