◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
功
促进消化、延年益寿、抗菌消炎
宜
入睡困难、睡眠质量下降、睡眠时间少者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项
蜂巢蜜，俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，是由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成分和活性物质比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。具有保健、促进消化、延年益寿、抗菌消炎的功效。 1、保健 蜂巢蜜中含有丰富的免疫球蛋白，还含有一些天然多糖和多肽，这些物质被人体吸收以后，都能促进免疫细胞再生，也能增加人体内免疫球蛋白的数量，可以让抗病能力明显提高，进而有一定的保健功效。 2、促进消化 蜂巢蜜中的乙酰胆碱进人体内后会对副交感神经发生作用，可使胃酸分泌正常，促进胃肠的蠕动，显著缩短排便时间，对结肠炎、习惯性便秘有良好功效且无任何副作用，而且蜂巢蜜含有的蜂胶也能增强胃肠的蠕动，加快食物残渣的排除。 3、延年益寿 蜂巢蜜含有多种天然活性成分，能激活人体内的组织细胞，而且能促进免疫细胞再生，提高人体造血功能。另外还能调节内分泌和神经功能，能延缓多种衰老症状发生，经常食用可以延年益寿，延长生命。 4、抗菌消炎 蜂巢蜜不但含有蜂蜜，而且含有一些天然的蜂蜡和蜂胶，这些成分有着极强的抗菌消炎功效，能消灭人体内的多种细菌，平时出现口腔溃疡或胃溃疡时多吃一些蜂巢蜜就能起到消炎止痛的作用，也能加快伤处愈合，还有预防鼻炎、肝炎、便秘的特殊功效。
蜂巢蜜内含有的糖与白糖不同，主要是果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，其中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂巢蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。
不宜同食 1、蜂巢蜜+豆腐：可能会致泄泻 豆腐味甘、咸，性寒，有小毒，能清热散血，下大肠浊气；蜂巢蜜甘凉滑利，二物同食可能会致泄泻；同时蜂蜜中含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸，二者混食可能会产生不利于人体的生化反应。 适宜和禁忌 适宜：入睡困难、睡眠质量下降、睡眠时间少者 蜂巢蜜富含脂肪酸、多糖及活性物质，能调节神经系统并能有效减轻心理压力。因而适宜入睡困难、睡眠质量下降、睡眠时间少等人群食用。 禁忌：糖尿病患者 蜂巢蜜中碳水化合物含量非常高，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖及糊精等，其中葡萄糖和果糖食用后可不经消化而直接进入血液，食用蜂巢蜜后有极为明显的升血糖作用。 母婴宜忌
孕妇可以适量食用。随着胎儿的不断发育和活动，孕妇很容易出现便秘现象，而蜂巢蜜具有很好的润肠通便的功效。此外，蜂巢蜜内还含有大量的矿物质成分，这对于胎儿的生长发育来说是非常有益。
婴幼儿不宜食用。蜂巢蜜完全由蜜蜂酿制而成，蜜蜂外出采集时可能采到有毒或被污染的花蜜，其中危害比较严重的是肉毒杆菌，肉毒杆菌虽然对成年人基本不会造成危害，但周岁内婴儿的胃肠消化功能较弱，且肝脏的解毒功能也较差，食用被肉毒杆菌污染的蜂巢蜜易引起中毒。
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
