虎杖根的功效与作用、禁忌和食用方法

虎杖根

功

清热利尿、利胆退黄、活血化瘀

宜

关节痹痛、湿热黄疸、跌扑损伤患者

忌

脾胃虚寒、内无湿热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

虎杖根多为圆柱形短段或不规则厚片，外皮棕褐色，质坚硬，气微，味微苦、涩，性微寒，归肝、胆、肺经，具有清热利尿、利胆退黄、活血化瘀的功效。 1、清热利尿 虎杖根苦寒，苦能燥湿，寒能清热，故能清热利湿，利小便，常用于淋浊、带下等病症，也用于急性尿道感染、尿灼热痛，可与其他清热利湿药同用。 2、利胆退黄 虎杖根能利胆退黄，常用于治疗湿热黄疸，也可用于黄疸型肝炎、胆囊炎等疾病的治疗。 3、活血化瘀 虎杖根味苦，入肝经，能活血去瘀，常用于血瘀经闭、风湿痹痛、跌打损伤等症。 4、化痰止咳 虎杖根能清热利湿，湿去痰也消，又入肺经，故能化痰止咳，常用于肺热咳嗽。 5、降火通便 虎杖根味苦，能泻胃肠之热，具有泄热通便的作用，可用于热结便秘及痔疮下血等。

营养价值

虎杖根含黄酮类、大黄素、大黄素甲醚、虎杖甙等化学成分，在临床上多用于治疗骨关节疾病以及因细菌、病毒引起的疾病，具有活血散痰、祛风解毒、消炎止痛、去湿热黄疸、治慢性气管炎、降低血脂等功效。虎杖根外用还能治疗烧伤，可促使创面加快愈合。

不宜同食 1、酒 治产后瘀血血痛 适宜和禁忌 适宜：关节痹痛、湿热黄疸、跌扑损伤患者 虎杖根具有利湿退黄、清热解毒、散瘀止痛、止咳化痰的功效，关节痹痛、湿热黄疸、经闭、跌扑损伤、痈肿疮毒、咳嗽痰多患者适宜食用。 禁忌：脾胃虚寒、内无湿热者 虎杖根性微寒，对于脾胃虚寒者以及内无湿热、淤阻者并无好处，甚至于过量食用会导致不良反应，因此，脾胃虚寒以及无湿热者慎用虎杖根。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。虎杖根中含有大黄素、鞣质及多种酚性化合物，过量服用可刺激胃黏膜产生反应。另外，虎杖根性苦寒，有活血散瘀的作用，不建议孕妇食用。

婴幼儿应谨慎食用。虎杖味苦，性微寒，婴幼儿肝肾功能发育不全，不建议食用。

温馨提示

对虎杖根过敏者禁用，过敏体质者慎用；虎杖根性状发生改变时禁止使用；儿童必须在成人监护下使用。

食用方法

1、泡酒 准备适量虎杖根、白酒，把它们放在一起密封泡制，二十天以后取出饮用。能祛风除湿，可以治疗和预防人体的关节炎。 2、泡茶 准备虎杖根、板蓝根、蒲公英和茵陈、陈皮，把它们研成细末，每次取出适量放在杯子中冲入沸水，焖泡十分钟，然后直接代茶饮用，它能预防肝脾肿大。 3、煎汤 煎汤也是虎杖根的常见食用方法，在用虎杖根煎汤时可以加入适量的红枣和红糖。另外再加入适量茵陈，煎汤以后直接食用，能清热泻火，也能利湿退黄，最适合那些患有湿热黄疸的人群食用。