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功
保护肝脏、活血补血、消暑降火
宜
高血压患者
忌
胃酸过多、肾功能不佳者
营养功效 注意事项 食用方法
洛神花是锦葵科木槿属的一年生草本植物，洛神花籽就是指其中间的籽，一般没有食用价值，但是可以入药。具有保护肝脏、活血补血、消暑降火的功效。 1、保护肝脏 洛神花籽的提取物有保护肝脏的作用，其中的花青素可以抑制药物对肝脏的伤害。 2、活血补血 洛神花籽能促进血液的循环，加快新陈代谢，促进机体造血，从而具有活血补血的作用。 3、消暑降火 洛神花籽对燥热性虚火上升、高血压有不错的缓解作用，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。
洛神花籽含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素、氨基酸、维生素、糖类、有机酸等营养成分，能降低体内胆固醇和甘油三脂，并且还有助于抑制低密度脂蛋白的氧化，能抑制血小板的凝集，预防血栓的形成，具有预防心血管疾病的作用。
不宜同食 1、胡萝卜 洛神花籽中含有丰富维生素C，而胡萝卜中含有大量的维生素C分解酶，两者同食，可能会导致维生素C被破坏，降低营养价值。 适宜和禁忌 适宜：高血压患者 洛神花籽有多种营养成分，能调节血压、改善睡眠，高血压患者适宜服用。 禁忌：胃酸过多、肾功能不佳者 洛神花籽含有大量的有机酸，因此胃酸过多的人群不宜多食。另外，肾功能不佳者也尽量不要服用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。洛神花籽性凉，孕妇食用易造成滑胎，应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。洛神花籽性寒味苦，属于消暑降火的食物，婴幼儿胃肠功能较弱，食用后难以消化，应谨慎食用。
温馨提示
洛神花籽建议密封，同时放置在阴凉干燥的地方储存。
1、泡茶 将洛神花子放入到杯子中，倒入开水，冲泡10分钟左右，晾至微热直接饮用，能起到利尿的作用。 2、水煎 取适量洛神花籽，放入温水中熬制半小时即可服用。
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