便秘能不能吃黑豆

便秘能不能吃黑豆

宜吃 黑豆

黑豆营养指标(100克含量)

热量 337kcal 蛋白质 0.5g 膳食纤维 – 脂肪 0.1g 碳水化合物 84.2g 维生素B –

宜吃 原因

便秘可以适量食用黑豆。黑豆具有养生保健的作用，经常吃黑豆对人体的好处较多，能促进人体的新陈代谢功能，并且黑豆中含有人体需要的多种微量元素及其膳食纤维，能有效改善胃肠功能不好的情况，且能够加快肠道的蠕动，帮助人体排便、排毒，尤其是应对当下的老年性便秘患者，久治难愈，多吃黑豆这种粗粮型的食材，可以有效缓解便秘的现象。因此，便秘患者可以适量食用黑豆。

怎么吃

黑豆可制成各种小吃，如炒货、点心等。同时黑豆还是炸油、制酱、制豉、制豆腐等上好的原料。黑豆与醋同食，可疏通肠胃。

饮食建议

便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下：1、规律饮食，避免因暴饮暴食、夜宵等，增加肠胃负担的；2、多饮水，保持肠道粪便中水分，以利于通便，如早晨饮蜂蜜水；3、多吃纤维素含量高的食物，促进胃肠蠕动，如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等；4、禁食刺激食物，包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。