脑梗能吃猪蹄吗

脑梗是可以吃猪蹄的，猪蹄是很好的补充营养的食物，含有大量的胶原蛋白。脑梗患者是可以吃的。但要注意量，不要多吃，且吃的时候要少添加佐料，最好吃清蒸的猪蹄，不要吃麻辣猪蹄。易引发脑血管堵塞。脑梗患者平常要少摄入糖和盐，平常做饭酱油也要少放，这些都容易引起血压升高。多吃水果蔬菜，多休息，不要熬夜，保持良好的睡眠习惯。