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功
补充营养、美容养颜、镇静安神
宜
咽喉肿痛、高血压患者
忌
低血压、脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
香蕉花晒干指将香蕉花晒干后得到的中药材，香蕉花为芭蕉科植物香蕉的花蕾或花，穗状花序顶生，下垂，苞片佛焰苞状，红褐色或紫色。香蕉花晒干味甘、淡，性凉，具有补充营养、美容养颜、镇静安神等功效。 1、补充营养 香蕉花晒干是一种营养价值高的健康食材，含有多种生物活性成分，含有多糖、植物蛋白及氨基酸等多种对人体有益的物质，适量食用后能促进身体代谢，提高身体各器官功能。 2、美容养颜 香蕉花晒干中含有挥发类物质和芳香油，还含有多种维生素和氨基酸，对肌肤有滋养作用，能提高皮肤弹性，淡化色斑，适当食用能延缓皮肤衰老。香蕉花晒对因气血不足导致的面色暗黄，还有一定调理作用。 3、镇静安神 香蕉花晒干中含有的生物活性成分，对中枢神经有积极作用，能营养神经元，提高中枢神经功能，并能让紧张的神经得到放松，适量食用能镇静安神，消除紧张和焦虑情绪，让身心达到平衡状态。
香蕉花晒干具有较高的药用价值，其中含淀粉、果胶、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P、氨基酸和多种矿物质，尤其含钾丰富。香蕉花晒干所含维生素P，有利于增强血管壁的弹性，能防治高血压病引起的脑出血和中风。其中富含维生素、纤维素等人体所需的营养，具有通便、降脂、减肥等效果。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 可能引起身体不适 适宜和禁忌 适宜：咽喉肿痛、高血压患者 香蕉花晒干后性凉、味甘，具有清热解毒、平肝潜阳、清热凉血的作用，咽喉肿痛患者适量食用后可降火止痛。香蕉花晒干后具有降低血压的功效，高血压患者食用后有利于维持血压的稳定。 禁忌：低血压、脾胃虚寒者 香蕉花晒干后有降压作用，低血压患者过量食用后会出现低血压性昏迷，甚至休克，故不适宜食用。香蕉花晒干后性寒，脾胃虚寒者宜避免食用寒凉食物，以免加重胃部不适。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。香蕉花晒干后性寒，孕妇处于特殊时期，过量食用后易出现腹痛，甚至先兆流产，故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。香蕉花晒干性寒，过量食用后易刺激脾胃，而婴幼儿脾胃尚未发育完全，且小孩不宜药补，以免影响生长发育，故应谨慎食用。
温馨提示
香蕉花晒干后可煎汤内服，也可外用，但不宜空腹以及过量食用，以免刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等不适症状。药用时需在医生指导下食用，以免发生不良反应。除此之外，应置通风干燥处储存，以免发霉，影响药效。
1、炖煮 取适量晒干的香蕉花与肉同炖煮，具有镇静安神、美容养颜的功效。
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