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功
清热解毒、利胆排石
宜
小便不利、水肿患者
忌
脾虚泄泻者
营养功效 注意事项 食用方法
广东铜钱草为伞形科草本植物,多年生挺水或湿生观赏植物,叶色碧绿,叶片为盾型,像一个个古代的铜钱一样,故名为广东铜钱草。广东铜钱草有一定的药用价值,具有清热解毒、利胆排石的功效。 1、清热解毒 广东铜钱草性质寒凉,能清热解毒,入药后还能解毒利尿。平时出现食物中毒、小便不利以及身体浮肿时,都可以用广东铜钱草来治疗。 2、利胆排石 广东铜钱草可以利胆排石,能促进肝细胞分泌胆汁,使肝胆内胆汁增多,内压增高,使胆汁排泄量增加。广东铜钱草还可引起输尿管上段腔内压力增高,使输尿管蠕动增强,尿量增加,对输尿管结石有挤压和冲击作用。
广东铜钱草全草中分离出六个黄酮类化合物,根据其物理化学常数和光谱数据分析,分别鉴定为槲皮素(Ⅰ)、槲皮素-3-O-葡萄糖甙(Ⅱ)、山奈素(Ⅲ)、山奈素-3-o-半乳糖甙(Ⅳ)、山奈素-3-o-珍珠菜三糖甙(Ⅴ)、二甲氧基查耳酮(Ⅵ)等。此外,尚分离出两种无机盐结晶,即氯化钠(Ⅶ)与氯化钾(Ⅷ),同时检出有亚硝酸盐存在。
不宜同食 1、草豆蔻 广东铜钱草具有清热、利尿功效,草豆蔻具有燥湿、行气的功效。如果两者同时服用,可能会降低广东铜钱草的清热功效,因此不建议二者同时服用。 适宜和禁忌 适宜:小便不利、水肿患者 广东铜钱草性质寒凉,它能清热解毒,入药以后还能解毒利尿,适宜食物中毒、小便不利以及身体浮肿者食用。 禁忌:脾虚泄泻者 广东铜钱草性味甘咸,微寒,脾胃虚寒者不宜食用,以免加重腹泻等不适。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。广东铜钱草性寒,孕妇服用可能会引起腹痛,甚则小产滑胎,因此孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿消化系统未生长完善,肠胃功能脆弱,服用性微寒的广东铜钱草会引起腹泻,损伤肠胃,因此婴幼儿应谨慎食用。
温馨提示
广东铜钱草全草多皱缩成团,下部茎节上有时着生纤细须根,以叶大、色绿者为佳。
1、泡水 取少许广东铜钱草,加入适量冰糖,用开水冲开,即可饮用,主要功效为解毒消肿,能改善咳嗽哮喘。 2、凉拌 取广东铜钱草若干,置于沸水中烫一下,再放置冷水中放凉,加上少许葱白和调味品,拌匀即可食用,有清热利尿、消肿的功效。
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