木瓜炖奶的功效与作用、禁忌和食用方法

木瓜炖奶

功

美容养颜、健胃消食、预防上火

宜

肝功能障碍者、便秘者

忌

胃寒体虚者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木瓜炖奶主要食材为雪花梨、木瓜、牛奶、蜂蜜。色泽乳白，香味浓郁，富含蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，具有美容养颜、健胃消食、预防上火、促进骨骼生长等功效。 1、美容养颜 木瓜炖奶能改善皮肤细胞活性，减少脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可以淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除皱纹等功效。 2、健胃消食 木瓜炖奶中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解成脂肪酸，有利于食物的消化、吸收，有健脾消食的功效。 3、促进骨骼生长 木瓜炖奶中的钙物质极其丰富，可促进骨骼的生长和预防骨质疏松，儿童和老年人可以适当的食用。 4、预防上火 木瓜炖奶可以为人体补充丰富的维生素和胡萝卜素，具有抗氧化的作用，有利于滋阴润燥、预防上火。

营养价值

木瓜炖奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A、维生素C、维生素E及钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾等微量元素，能合理补充人体各种必需营养成分。

适宜和禁忌 适宜：肝功能障碍者、便秘者 木瓜炖奶能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍病具有防治效果。木瓜炖奶含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。 禁忌：胃寒体虚者 木瓜炖奶偏寒性，因此胃寒体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒、想吐。 母婴宜忌

孕妇应少吃。木瓜炖奶营养丰富，可补充孕妇营养所需，但孕妇吃太多会引起子宫收缩导致腹痛，不利于胎儿的发育，甚至流产，所以建议少吃即可。

婴幼儿应少吃。木瓜炖奶有开胃、助消化的功能，可以适量给宝宝吃一些，但木瓜是容易引起宝宝过敏的水果之一，建议从少量开始进食，不要过量食用。

温馨提示

对木瓜过敏者应禁忌食用木瓜炖奶，避免出现过敏症状。

食用方法

1、直接食用 将适量的木瓜洗净，放入锅中，在锅中加水，撒入适量冰糖，中火煲15分钟，倒入牛奶，搅拌均匀，煮沸后关火即可食用。具有润肤养颜、催乳的作用。