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功
清热止咳、利湿退黄、通淋止痛
宜
失眠、肺热咳嗽患者
忌
腹泻、体质虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
雪灵芝是中药名,为石竹科植物甘肃蚤缀的全草。藏族人称之为人间仙草,主根粗壮,木质化,茎高寸许,簇生,外形半圆球状,枝叶密集,花色白,冬寒盛开。味微甘、苦,性寒,归肝、胆、肾经。具有清热止咳、利湿退黄、通淋止痛的功效。 1、清热止咳 雪灵芝具有清热作用,可用于治疗发热、肺热咳嗽、干咳少痰、咽喉肿痛、目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩、眼部疲劳等病症。 2、利湿退黄 雪灵芝能促进机体新陈代谢,有利于促进体内湿气的排出,可有效治疗湿疹、风湿痹痛、湿气瘀滞导致的水肿等症状,而且还可用于治疗黄疸、淋浊、高血压。 3、通淋止痛 雪灵芝含有的生物碱成分,能够起到止痛的作用,还能促进体液排出,可以起到通淋的作用。
雪灵芝主含氨基酸、多肽、蛋白质、膳食纤维、真菌溶菌酶、糖类、麦角甾醇、三萜类、香豆精苷、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2、维生素C等营养成分,有抗炎、解热、抗疲劳的作用。此外,雪灵芝还含生物碱、胡萝卜甙以及黄酮类成分,如小麦黄素、右旋异金雀花素、左旋异金雀花素等,有镇痛、镇静的作用。
不宜同食 1、松花蛋 雪灵芝含有最丰富的就是蛋白质和多种微量元素,跟松花蛋一起吃可能会造成重金属超标,同时还可能影响微量元素的消化、吸收。 2、辛辣食物 辛辣的食材跟灵芝一起吃容易降低灵芝的药用价值。 适宜和禁忌 适宜:失眠、肺热咳嗽患者 雪灵芝中含有的有效成分可抑制中枢神经系统兴奋,对失眠、多梦等症状有较好的治疗作用,故适宜食用。雪灵芝能清除人体内的热毒,对因热毒过重引起的咳嗽和咽炎都有缓解作用,故肺热咳嗽者适宜食用。 禁忌:腹泻、体质虚寒者 雪灵芝中富含的膳食纤维能够加快肠胃蠕动,腹泻患者食用后可能加重病情,故腹泻患者不宜食用。雪灵芝性寒,体质虚寒的患者食用后可能加重身体的寒气,产生不良反应,故体质虚寒者不宜食用。 母婴宜忌
孕妇应少吃。雪灵芝含有较高的营养价值,孕妇食用后有助于补充自身营养需要,但其性寒,过量食用后易刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻的症状,故应少吃。
婴幼儿应谨慎食用。雪灵芝性寒,过量食用有刺激性,而婴幼儿的肠胃发育不完全,容易出现不适症状,故应谨慎食用。
温馨提示
雪灵芝一般于夏季采集,晒干,有多种食用方法,可煎水、煲汤内服,或研末、泡酒。但不宜过量食用,因其性寒,以免刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等症状。食用时需按照说明服用,或者在医生指导下食用,以免发生不良反应。
1、炖汤 取适量雪灵芝和瘦肉或鸡肉,砂锅内放雪灵芝和焯好的肉,加水炖40分钟以上,吃肉喝汤即可。 2、泡酒 取适量雪灵芝加白酒直接浸泡至少1个月,每天适量饮用可缓解筋骨疼痛。
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