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手术后人体通常需要大量的蛋白质和其他营养物质进行恢复:1.燕窝含有活性蛋白质与胶原质,其中的表皮生长因子等能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。对手术后的恢复起到一定的滋补、复原作用。2.燕窝除含有水溶性蛋白质外,还含有钙、磷、铁、钠、钾等微量元素,可以增强手术部位的血液凝结能力,同时也帮助人体吸收维生素B12。3.燕窝的食用方法一般比较清淡,容易消化吸收,对肠道功能的恢复及免疫力的提高有一定的作用。4.手术后建议食物多样化,才能营养均衡。所以,燕窝的食用建议也应适当。
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