无核白葡萄干的功效与作用、禁忌和食用方法

无核白葡萄干

功

调节血脂、美容、增加饱腹感

宜

心血管疾病患者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

无核白葡萄干为吐鲁番市主栽品种，无茸毛，幼叶黄绿色，上、下表面有光泽，果粒中等整齐，果皮黄绿色，皮薄、肉质脆。无核白葡萄干具有调节血脂、美容养颜、增加饱腹感等功效。 1、调节血脂 无核白葡萄干中含有单糖、纤维素，可以调节血脂，辅助降低心血管疾病发病率。 2、美容养颜 无核白葡萄干含有多种抗氧化剂，如齐墩果酸等，可抑制面部黑色素沉积，延缓肌肤衰老。 3、增加饱腹感 无核白葡萄干可以增加饱腹感，减少对其他食物的摄取，有助于抑制餐前食欲，从而具有减肥的作用。

营养价值

无核白葡萄干在制干过程中营养成分被浓缩，具有较高的食用价值，含有糖、膳食纤维、蛋白质、维生素、钠、钾、钙、镁、磷、叶酸等成分。

适宜和禁忌 适宜：心血管疾病患者 适量食用无核白葡萄干，可以促进脂蛋白代谢，有益于降低心血管疾病的患病风险。 禁忌：糖尿病患者 由于无核白葡萄干含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用，以免导致病情加重。 母婴宜忌

孕妇应少吃。无核白葡萄干所含的热量较高，孕妇过量食用可能导致消化不良，因此应少吃。

婴幼儿应谨慎食用。无核白葡萄干含糖量较高，易影响婴幼儿牙齿生长，因此应谨慎食用。

温馨提示

无核白葡萄干中的黏性纤维可以延缓胃中的食物进入小肠，可造成饱腹感，因此减肥者可用其代替部分主食食用。

食用方法

1、直接食用 将无核白葡萄干洗净后即可直接食用，适量食用无核白葡萄干，可以补充体内所需的维生素。