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功
补脾止泻、益肾固精
宜
脾肾亏虚、遗精滑精、睡眠不安者
忌
中满痞胀、便秘者
营养功效 注意事项 食用方法
赤莲子其实就是红皮莲子，是一味药食同用的食材，性平，味甘、涩，归脾经、肾经、心经，在果期成熟以后割下莲房，取出果实，晒干放入干燥的环境下储藏即可，本品具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效。 1、补脾止泻 赤莲子有很好的的补脾止泻的作用，常用于脾虚泄泻的患者，赤莲子味甘，甘味入脾，既能生精生血，又能调和胃肠道的不适，治疗由脾胃虚寒引起的久泄、痢疾等症状。 2、益肾固精 赤莲子是属于一种收涩药，临床上常用于缓解肾虚、遗精、带下等症状，常用来益肾固精，常与其它药力相似的药材共同作用于男性的遗精、滑精症状。 3、养心安神 赤莲子常用于治疗心悸、失眠、精神不振，因为赤莲子中含有丰富的碳水化合物、少量蛋白质以及钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质，非常适合体质虚弱、心慌、失眠多梦者食用，因此在临床上多用于失眠患者。
赤莲子含多量营养物质包括淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪及钙、磷和钾等微量元素，和肉豆蔻酸、棕榈酸、N-去甲亚美罂粟碱、荷叶碱、原荷叶碱、氧黄心树宁碱、亚麻酸等成分，有很好的补脾养肾、安神、止泻的作用。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：脾肾亏虚、遗精滑精、睡眠不安者 赤莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效，对于脾肾亏虚、遗精滑精、睡眠不安的患者都有一定的对症治疗效果，适宜此类人群食用。 禁忌：中满痞胀、便秘者 赤莲子性平，是止泻的药物，对于中满痞胀、便秘的患者，可能会导致症状加重。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。赤莲子具有降火的功效，孕妇在孕期易上火，可适量食用。另外，赤莲子可养心安神，有利于孕妇安胎。
婴幼儿可少量吃。赤莲子有败火的作用，夏季上火的婴幼儿可以少量服用，并且赤莲子富含钙、磷、钾等元素，有助于婴幼儿骨骼和牙齿的发育，对于已经添加辅食的婴幼儿可以磨成粉，拌入粥中进行喂食。
温馨提示
赤莲子的选购，应当以大而饱满，无皱，无破碎者为佳。赤莲子宜储藏在干燥容器内，密闭，置通风干燥处，防霉、防蛀。
1、熬粥 将赤莲子洗净，与可食用的其他食材共同煮粥，比如可以与木瓜、银耳、桂圆红枣等，都可煮成营养比较丰富的养生粥。
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