大黄藤的功效与作用、禁忌和食用方法

大黄藤

功

清热解毒、通便

宜

便秘、咽喉肿痛、目赤红肿者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

大黄藤别名黄藤、土黄连、黄连藤，为防己科植物古山龙的藤茎，分布于广东、云南等地，生于海拔600-1500m的林中较阴湿肥沃处或石壁上。用藤茎，秋、冬季采收，藤茎洗净，切片，晒干，大黄藤味苦，性寒，归心、肝经，具有清热解毒、通便等功效。 1、清热解毒 大黄藤味苦，性寒，具有清热解毒作用，其中的掌叶防己碱有广泛的抗菌作用，并能增强白细胞的吞噬能力，可用于治疗妇科炎症、外科感染、菌痢、肠炎、呼吸道感染、眼结膜炎等。 2、通便 大黄藤性寒，可以治疗热郁便秘，同时由于热毒内盛导致的诸多症状，如咽喉肿痛、目赤红肿、痈肿疮毒均可考虑利用大黄藤泻火的特性治疗。

营养价值

大黄藤根含掌叶防己碱、药根碱、非洲防己碱、黄藤素甲、黄藤素乙、黄藤内酯、甾醇。根和茎含掌叶防己碱、药根碱、小檗碱；另含黄藤素甲、黄藤素乙、黄藤内酯及甾醇。树皮及木部亦含有小檗碱；叶中含生物碱甚微。掌叶防己碱经氢化得四氢掌叶防己碱，有镇痛、镇痉作用，药根碱对中枢神经有麻醉和降压作用。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：便秘、咽喉肿痛、目赤红肿者 大黄藤具有清热解毒、泻火通便之功效，适用于热毒内盛、便秘、咽喉肿痛、目赤红肿、痈肿疮毒等患者。 禁忌：脾胃虚寒者 大黄藤性大寒，脾胃虚寒者慎服，以免引起不良反应。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。大黄藤性大寒，孕妇服用有可能会损伤脾胃消化功能。

婴幼儿应谨慎食用。大黄藤性寒，婴幼儿建议在医师指导下食用。

温馨提示

食用大黄藤可能会引起口腔干燥，四肢末端发胀等副作用，无需药物处理，只要注意补充水分和休息即可自行消失。如服用过量可出现中毒反应。毒性剧烈的雷公藤亦名黄藤，应注意区别，千万不可混用。

食用方法

1、水煎 用大黄藤的根、茎、全株，用量适量，水煎服，用于黄疸型肝炎、肠胃炎、发热、头痛等。