关黄柏的功效与作用、禁忌和食用方法

关黄柏

功

清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮

宜

湿热泻痢、黄疸者

忌

脾虚泄泻、胃弱食少者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

关黄柏为芸香科植物黄檗的干燥树皮，主产于辽宁、吉林、河北等地。呈板片状或浅槽状，长宽不一，外表面黄绿色或淡棕黄色，较平坦，有不规则的纵裂纹，内表面黄色或黄棕色。体轻，质较硬，断面纤维性，有的呈裂片状分层，鲜黄色或黄绿色。关黄柏性寒，味苦，归肾、膀胱经，具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮的功效。 1、清热燥湿 关黄柏苦寒沉降，善于清泻下焦湿热，临床上用于治疗湿热泻痢、湿热黄疸、尿赤，湿热下注之带下黄浊、臭秽、阴痒，湿热下注膀胱之小便短赤、热痛以及气脚水肿等症。 2、泻火除蒸 关黄柏主入肾经，善于清泻肾脏虚火，具有清退骨蒸之效，可用于治疗阴虚火旺、骨蒸潮热、遗精盗汗等症。 3、解毒疗疮 关黄柏具有解毒疗疮的功效，用于治疗疮疡肿毒，内服外用均可，关黄柏外用还可以治疗皮肤湿疹、瘙痒不适等症。

营养价值

关黄柏含小檗碱、药根碱、木兰花碱、黄柏碱、N-甲基大麦芽碱、掌叶防己碱、蝙蝠葛碱等生物碱；另含黄柏酮、7-脱氢豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇。关黄柏抗菌有效成分为小檗碱。关黄柏所含有的柴胡檗有降脂、利胆的作用，能促进胆汁和胰液分泌，促进胆红素排出

不宜同食 1、洋地黄类强心苷 容易发生强心苷中毒 适宜和禁忌 适宜：湿热泻痢、黄疸者 关黄柏苦寒沉降，具有清热燥湿的作用，临床可用于治疗湿热泻疾、湿热黄疸、尿赤等症状。 禁忌：脾虚泄泻、胃弱食少者 关黄柏性寒，味苦，脾虚泄泻、胃弱食少患者食用关黄柏可能会加重疾病的症状，引起身体不适。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。关黄柏属寒性，孕妇食用可能会导致身体虚寒。

婴幼儿应谨慎食用。关黄柏属中药材，味苦，婴幼儿食用可能会引起身体不适，影响身体成长发育，应谨慎食用。

温馨提示

关黄柏应放置通风干燥处，防潮，以免影响药效。

食用方法

1、泡茶 关黄柏拣去杂质，用清水冲洗干净捞出，润透，切片或切丝，晒干后即可泡茶饮用。