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功
清热解毒、止咳化痰、解痉止痛
宜
咳嗽、胃痉挛、肠痉挛者
忌
经期、性功能减退、高血压者
营养功效 注意事项 食用方法
甜甘草为豆科植物甘草的干燥根，甜甘草是多年生草本，根与根状茎粗状，外皮褐色，里面淡黄色，具甜味，茎直立，多分枝，除去须根，晒干。性味甘平，归心、肺、脾经。甜甘草的功效是清热解毒、止咳化痰、解痉止痛等。 1、清热解毒 甜甘草含有甜素甜甘草，其水解产物葡萄糖醛酸是解毒的有效成分，它和甜甘草中的钙盐，对白喉毒素、破伤风毒素有一定的解毒作用。 2、止咳化痰 甜甘草有祛痰作用，能促进咽喉及支气管的分泌，使痰容易咯出。甜甘草次酸衍化物对咳嗽有一定的镇咳作用。 3、解痉止痛 甜甘草对平滑肌有明显的调理作用，能让平滑肌扩张，减少平滑肌痉挛，能起到明显的解痉作用。出现肠痉挛或者胃痉挛时都能用甜甘草进行治疗，能减轻一定的疼痛症状。
甜甘草根及根状茎含有甘草甜素，即甘草酸，为甘草的甜味成分，是一种三萜皂甙。此外，甜甘草还含有甘露醇、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、桦木酸、天冬酰胺、菸酸、生活素、微量挥发油。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：咳嗽、胃痉挛、肠痉挛者 甜甘草有祛痰作用，能促进咽喉及支气管的分泌，使痰容易咯出，并且有显著的镇咳作用，所以适宜以上人群服用。甜甘草有解痉止痛的作用，能扩张平滑肌，减少平滑肌痉挛，治疗胃肠痉挛。 禁忌：经期、性功能减退、高血压者 甜甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，女性在经期过多食用会引起经期不调。甜甘草中含有雌性激素，过多的食用甜甘草会导致男性性欲降低或其它形式的性功能障碍，所以性功能障碍者不能随意食用。甜甘草还可抑制皮质醇的转化，从而导致血压上升和低血钾症。 母婴宜忌
孕妇应少吃。孕妇过量食用甜甘草很有可能会引起大出血而可能有流产、早产的风险，因此应少吃甜甘草。
婴幼儿应少吃。甜甘草中含有雌性激素，婴幼儿吃多了会加速发育。
温馨提示
甜甘草若久服可能引起低血钙，出现钙性抽搐等症状，导致肾上腺皮质机能减退等。
1、内服 甜甘草可与其它药物配伍或单独煎汤，或入丸、散。
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