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功
消炎抗菌、祛斑美容、镇咳化痰
宜
动脉硬化、高血压者
忌
体质虚弱者
营养功效 注意事项 食用方法
柿子树叶晒干以后泡茶或者入药，味苦、涩，性凉，归肺经。具有消炎抗菌、祛斑美容、镇咳化痰的功效。 1、消炎抗菌 柿子树叶当中含有胆碱和单宁，可以帮助消炎杀菌，体内有些许炎症人群，用柿子树叶泡水饮用可起到一定的杀菌消炎功效。 2、祛斑美容 柿子树叶可帮助祛斑，让皮肤看起来更加白皙。将柿子树叶泡茶饮用，可以帮助阻止黑色素沉淀，减少皮肤黑斑。 3、镇咳化痰 柿子树叶还具有镇咳化痰的功效，感冒咳嗽的患者可以将干柿子树叶加入开水后泡茶饮用。柿子树叶当中的有效成分经开水浸泡后，会完全融化在水中，起到一定的化痰镇咳作用。
柿子树叶除含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂用，特别是含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜。柿子树叶能抗坏血病，防治支气管炎。另外，柿子树叶含有丰富的丹宁酸，因此拿柿子树叶泡澡，可以产生杀菌、清洁、紧实皮肤的效果，是最简单、又有季节感的美容方法。
不宜同食 1、莲子 柿子树叶中含有大量的丹宁，而莲子属于一种寒性食物，两种食物一同食用后，可能会对胃肠道造成一定的损伤，进而导致腹泻。 适宜和禁忌 适宜：动脉硬化、高血压者 用柿子树叶煎服或者用柿子树叶冲开水当茶饮用，具有降低血压、改善新陈代谢、增加冠状动脉血流量以及止咳化痰的作用。 禁忌：体质虚弱者 柿子树叶性质寒凉，易伤阳气，体质虚弱者进食后会妨碍消化功能，应慎用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。柿子树叶对女性子宫有一定刺激作用，怀孕的女性在服用柿子树叶以后容易出现流产。
婴幼儿应谨慎食用。柿子树叶性质寒凉，会造成体寒，引起腹泻。
温馨提示
一般人群不要长期用柿子树叶泡水喝，会对肝脏带来一定的损伤。
1、泡茶 先烧一壶开水，将晒干的柿子树叶放到茶杯里面，冲入开水，泡15分钟左右就可以喝，适量饮用具有去火的功效。 2、煮汤 将柿子树叶清洗干净，放到清水中浸泡，将山楂清洗好，准备适量冰糖，锅中加入清水。水开之后把柿子树叶、山楂一起放到锅中给煎煮，煮好加入冰糖即可食用，适量食用可以起到增强抵抗力的作用。
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