仙人掌果实的功效与作用、禁忌和食用方法

仙人掌果实

功

祛湿退热、延缓衰老、补充能量

宜

容易上火者

忌

寒性体质、脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

仙人掌果实是仙人掌属植物的果实，是一种高蛋白、低脂肪、低糖、高膳食纤维的食物，形状有梨形、圆形、棍棒形等，具有祛湿退热、延缓衰老、补充能量、养颜护肤、行气活血等功效。 1、祛湿退热 仙人掌果实味苦，能清心泻火，也能清热除烦，能够很好的清除人体血液中的热毒，可以减少多种上火症状的发生。 2、延缓衰老 仙人掌果实中含有大量的抗氧化成分，可以抑制人体内自由基活性，减轻电脑辐射导致的过氧化反应，避免多种衰老症状的出现。仙人掌果中含有花青素，这种物质可以提高脑细胞活性，能促进组织细胞再生，对延缓衰老起很大的作用。 3、补充能量 仙人掌果实中含有丰富果糖和大量碳水化合物，以上物质进入人体后能快速转化成能量，满足人体正常代谢时对能量的需要，并能缓解身体疲劳，增强人体抗疲劳能力。仙人掌果中含有的热量还能满足大脑正常工作时的需要，能让头脑保持清醒，促进智力发育。 4、养颜护肤 仙人掌果实中含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。 5、行气活血 仙人掌果实能加快人体内血液循环，并能促进血红细胞再生，对经常出现的淤血肿痛、贫血以及气血亏虚等症都有明显的调理作用。

营养价值

仙人掌果实含有大量的微量元素、蛋白质、氨基酸、多糖类，还有一些黄酮类物质、果胶等成分，营养价值非常丰富。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：容易上火者 仙人掌果实味苦，能清心泻火，清热除烦，适合易上火的人群食用。 禁忌：寒性体质、脾胃虚寒者 仙人掌果实性质微寒，寒性体质和脾胃虚寒的人都不适合吃仙人掌果实，会让脾胃虚寒症状加重，易引发腹痛，让人体消化功能受损。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。仙人掌果实有行气活血的功效，不利于胎儿的生长，甚至可能会增加流产的风险。另外，仙人掌果实性寒凉，脾胃虚弱的孕妇食用了可能对消化系统会带来不好影响，伤害脾胃或者导致腹泻。

婴幼儿可适量食用。仙人掌果实含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等，婴幼儿可以适量食用。

温馨提示

仙人掌果实性寒，不宜长期大量进食。

食用方法

1、冲服 仙人掌果实掰开果皮，表皮和硬刺去掉，得到的软糯果肉放在干净的杯子中，用小勺压碎，再加入适量蜂蜜调匀，然后充入适量的凉白开。 2、炒菜 仙人掌果实洗净去皮去刺，切小块。热油，鸡蛋炒至七分熟，随后放入仙人掌果实炒熟，放入适量盐，翻炒均匀即可。