洋铁叶根的功效与作用、禁忌和食用方法

洋铁叶根

功

清热解毒、活血止血、通便

宜

便秘、外伤者

忌

虚寒泄泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

洋铁叶根通称洋铁叶子根，是黑龙江省野生中草药主要品种，其他地方如江苏、浙江、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西等省亦多产之，山野路旁、沟道、河岸、低洼湿地多产之。其性耐寒，可在春末夏初季节采挖，鲜用或去净泥砂晒干备用。具有清热解毒、活血止血、通便等功效。 1、清热解毒 洋铁叶根具有清热解毒的功效，可用于肺结核、流行性乙型肝炎、慢性肝炎等的治疗。本品苦寒清泄，能清热解毒疗疮，又能杀虫止痒，是治疗癣、疥的良药。 2、活血止血 洋铁叶根味苦涩而性寒，既能凉血，又能收敛止血，对于血热所致的咯血、吐血及紫癜等出血之证，可用单味内服，也可配伍其它止血药物同用，如将洋铁叶根与麦门冬煎汤饮，可治热郁吐血。 3、通便 洋铁叶根苦寒，能泻热通便，作用缓和，素有“土大黄”之称。一般用于肠道内有实热、食物积滞，又或者肠道内湿热过重而导致的大便不通。

营养价值

洋铁叶根含大黄酚、大黄素、色素，有机酸、草酸钙、鞣质，树脂、糖类，淀粉、黏液质等成分。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：便秘、外伤者 洋铁叶根可以排肠毒，减轻肠道干燥，对治疗便秘很有帮助，适合便秘者食用。洋铁叶根有很好的止血作用，如外伤出血，可用洋铁叶根止血。 禁忌：虚寒泄泻者 洋铁叶根性味偏寒，且主治便秘，因此虚寒泄泻者不宜使用本品。 母婴宜忌

孕妇应少吃。洋铁叶根性味偏寒，能泻热通便，作用缓和，孕妇少吃有助于排便。

婴幼儿应谨慎服用。婴幼儿各项机能尚未发育完善，洋铁叶根性味偏寒，不建议婴幼儿食用。

温馨提示

洋铁叶根的表皮光滑坚实，不易折断，并且有如狮子头一般的瘤状凸起，断面呈菊花状放射纹理。如果在购买洋铁叶根时发现表面过于光亮，那么有可能是打蜡三七。

食用方法

1、内服 可将洋铁叶根与麦门冬煎汤饮，或者可以与生猪肉同煮，去药饮汤，具有清热解毒的功效。