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功
保护血管、降血脂、清肠通便
宜
呕吐、消化不良者
忌
糖尿病、胃酸过多者
营养功效 注意事项 食用方法
桔橙为芸香科柑橘属的植物种,肉酸甜适度,富有香气。其味甘酸、性凉,入肺、胃经。具有保护血管、降血脂、清肠通便的功效。 1、保护血管 桔橙具有保护血管的功效,其果实中含有的橙皮苷,可在一定程度上降低毛细血管脆性,防止血管出血。 2、降血脂 桔橙中含有果胶,能够将体内过多的脂类及胆固醇排出,减少外源性胆固醇的吸收,故吃桔橙在一定程度上具有降低血脂的作用。 3、清肠通便 桔橙所含有的维生素和胶质可以促进胃肠蠕动,加速食物通过消化道,有利于清肠通便。 4、生津止渴 桔橙还有生津止渴的功效,其中所含的维生素还在一定程度上有助于醒酒。
桔橙中含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、硫胺素、核黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、食物纤维及钾、钠、钙、镁、铁、锌多种矿物质等,尚含维护血管弹性的橙皮苷、柠檬酸等物质。桔橙纤维含量高,可以保护胃肠道,其中富含的维生素C与柠檬酸,还具有美容、消除疲劳的作用。
适宜和禁忌 适宜:呕吐、消化不良者 桔橙的果皮有淡淡的清甜香味,能抑制胃肠道平滑肌运动,因此呕吐患者适宜食用。桔橙中含有大量天然的果酸,能促进胃酸分泌,加快肠胃对体内食物的消化与吸收,故消化不良者适宜食用。 禁忌:糖尿病、胃酸过多者 桔橙中含有较多的糖类,糖尿病患者食用后容易血糖升高,不利于身体的健康,故不宜食用。桔橙中含有丰富的有机酸,胃酸过多的患者过量食用后不利于病情恢复,故应谨慎食用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。桔橙味酸甜,含有丰富的营养成分,孕妇食用后有助于补充身体所需,利于胎儿发育,还可以预防孕后期的便秘,故孕妇可适量食用。
婴幼儿可适量食用。桔橙中含有丰富的钙元素,婴幼儿适量食用后可补充钙元素,促进骨骼发育,有助于生长发育,故可适量食用。
温馨提示
桔橙直接剥皮食用或者榨汁饮用均可,但不宜过量,其性温,过量食用易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。桔橙果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适,因此不宜空腹食用。
1、直接食用 桔橙去皮后可直接食用,桔橙营养价值很高,可以补充多种维生素。 2、榨汁 将新鲜的桔橙剥皮,把果肉放入榨汁机中,榨成果汁后过滤即可饮用,橙汁味道甘甜,含有大量的维生素,经常喝可以补充维生素。
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