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鲶鱼汤的功效与作用、禁忌和食用方法

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鲶鱼汤的功效与作用、禁忌和食用方法

鲶鱼汤

催乳、去水肿、滋补身体

乳汁不足、小便不利、水气浮肿者

荨麻疹、痛风、湿疹患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鲶鱼汤是一种营养佳品,由鲶鱼熬制而成。鲶鱼汤含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质,适量进食具有催乳、去水肿、滋补身体的功效。 1、催乳 鲶鱼汤是催乳佳品,有滋阴养血、补中益气、开胃消食的作用,是妇女产后食疗滋补的上佳选择。 2、去水肿 中医认为鲶鱼汤味甘性温,有补中益阳,利小便,去水肿等功效。 3、滋补身体 鲶鱼汤是滋补佳品,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有强精、壮骨、益寿的功效。

营养价值

鲶鱼汤营养丰富,富含蛋白质,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼汤是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅汤、野生甲鱼汤相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

鲶鱼汤肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼汤是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。

不宜同食 1、牛肉 牛肉里有一种成分,与鲶鱼汤的一种成分结合后,会生成一种对人体有毒性的元素,所以,两者不可以大量同食,否则会中毒。 适宜和禁忌 适宜:乳汁不足、小便不利、水气浮肿者 适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用。体质虚弱的人群肠胃消化不良,也都可以吃,可以起到调理的作用。 禁忌:荨麻疹、痛风、湿疹患者 脾胃虚寒的人应少喝鲶鱼汤,因为它有可能会加重人体脾胃的负担,这样一来不利于消化以及吸收,还容易引起腹泻等疾病。患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病等疾病的人需要忌食鲶鱼。鲶鱼鱼肉属动风发物,大量饮用鲶鱼汤之后,局部瘙痒的症状会越来越严重。 母婴宜忌

孕妇可以适量食用。鲶鱼汤是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,也是妇女产后食疗滋补的必选食物。

婴幼儿可以适量食用。鲶鱼汤营养丰富,含有多种矿物质和微量元素,很适合婴幼儿食用。

温馨提示

鲶鱼汤肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用

食用方法

1、直接饮用 鲶鱼汤可直接饮用,味道鲜美,味甘性温,有补中益阳、利小便、治疗水肿等功效。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-06

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