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功
镇咳平喘、润肠通便、清热生津
宜
一般人群均适宜
忌
脾胃虚弱者、腹泻患者
营养功效 注意事项 食用方法
杏仁果又叫杏仁,为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子,具有镇咳平喘、润肠通便、清热生津的功效。 1、镇咳平喘 杏仁果有降肺气和宣肺的功效,可以用于多种咳喘病证,具有散风寒、宣肺平喘的作用。 2、润肠通便 杏仁果含有丰富的脂肪油,可以提高肠内溶物对黏膜的润滑作用,有润肠通便的功能,常用于治疗积食、便秘等病症。 3、清热生津 杏仁果具有清热生津、凉血解毒等功效,对咽喉肿痛、口舌生疮、便血、尿血等症状有很好的辅助治疗作用,对于牙龈肿痛、关节灼热等症状也有缓解、消退功效。
杏仁果具有丰富的营养价值,含蛋白质、油脂、碳水化合物及粗纤维,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜:一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌:脾胃虚弱者、腹泻患者 杏仁果性凉,吃多可能会引发腹痛、腹泻等症状,不建议脾胃虚弱者食用。杏仁果具有润肠通便的作用,腹泻患者食用后可能会加重症状。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。杏仁果具有润肺、止咳、滑肠等功效,孕妇应在医师指导下食用。
婴幼儿应谨慎食用。杏仁果性凉,婴幼儿若食用不当,可能会引起胃肠不适,导致腹痛、腹泻,因此,婴幼儿应谨慎食用。
温馨提示
杏仁果吃得太多之后可能会引发腹痛、腹泻等症状,所以建议不要随意吃杏仁果,平时可以在中医指导下食用。
1、直接食用 杏仁果直接食用,可以充分吸收其营养。 2、做茶 杏仁用清水浸泡,撕去外面的果皮后和糯米一起放入搅拌机内,加入清水搅打,将打好的杏仁碎倒在漏网,过滤好的汁留在汤锅中,加入冰糖,用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可食用。
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