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功
清肺止咳、消炎止痛、美容
宜
咳嗽、便秘患者
忌
消化不良患者
营养功效 注意事项 食用方法
茄子把即茄蒂，为茄科茄属植物茄的宿萼，茄的茎直立、粗壮，上部分枝为绿色或紫色，无刺或有疏刺，全体被星状柔毛，单叶互生，叶片卵状椭圆形，先端钝尖，基部不相等，叶缘常波状浅裂，表面暗绿色，两面具星状柔毛。具有清肺止咳、消炎止痛、美容、预防便秘的等功效。 1、清肺止咳 茄子把可入肺经，具有清肺热作用，可用于治疗因肺热上炎导致的咳嗽、咳黄痰、咽喉肿痛等症状。 2、消炎止痛 临床上茄子把可用于治疗咽喉炎、口腔炎、肺炎、口腔溃疡、外伤所致肿痛等症状。 3、美容 茄子把具有软化角质层的作用，可用于清除皮肤角质，使皮肤光滑有弹性，还可用于消除痘痘以及粉刺。 4、预防便秘 茄子把中含有大量的维生素，可以有效促进胃肠道内物质的消化与吸收，能有效预防便秘。
茄子把中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B20、尼克酸、维生素。还富含咖啡酰奎宁酸酯衍生物、黄酮类、生物碱类、甾体皂苷类等多种化学成分。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：咳嗽、便秘患者 茄子把可入肺经，具有清肺热作用，可用于治疗因肺热上炎导致的咳嗽、咳黄痰、咽喉肿痛等症状。茄子把中含有大量的维生素，可以有效促进胃肠道内物质的消化与吸收，能有效改善便秘。 禁忌：消化不良患者 由于茄子把属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的患者不宜多吃。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。茄子把性味寒凉，孕期妇女过量食用易引起腹泻、胃寒等症状，需谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。茄子把有促进消化吸收的作用，但是宝宝肠胃功能尚未齐全，需在医生指导下谨慎应用。
温馨提示
寒性体质和腹部冷痛的人不能过度饮用茄子把煎水，否则会让身体内寒性物质增加，容易对身体健康造成一定危害。
1、煎水 将茄子把放冰箱冷冻半小时，然后煎水服用喝，对肺热咳嗽有一定功效。
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