辣木籽叶的功效与作用、禁忌和食用方法

辣木籽叶

功

保肝、降胆固醇、润肠排便

宜

排便异常者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

辣木籽叶指原产于印度的多年生热带落叶乔木辣木树的树叶，可食用，是纯天然绿色食品，含有人体所需的全部营养物质，可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。辣木籽叶具有保肝、降胆固醇、润肠排便等功效。 1、润肠排便 辣木籽叶可以促进胃肠的蠕动，能够促使大便顺利排出。 2、降胆固醇 辣木籽叶中含有大量的钙和蛋白质，同时还含有大量的钾，可以起到降低胆固醇的作用。 3、保肝 辣木籽叶可以降低谷丙转氨酶，促进线粒体、内质网等重要细胞器功能和形成的恢复，同时还可以促进糖代谢，有利于肝细胞损伤的恢复。

营养价值

辣木籽叶中含有大量的钙、蛋白质、钾、铁、维生素C、维生素A，营养价值较高。辣木籽叶中富含有辣木油，在排毒、加速新陈代谢方面有一定作用。

不宜同食 1、生冷食物 消化不良 适宜和禁忌 适宜：排便异常者 辣木籽叶能够促进胃肠道的蠕动，提高新陈代谢，适合排便异常的人群食用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕妇食用辣木籽叶后容易出现供血不足的情况，不利于孕期健康和胎儿生长发育，应慎用。

婴幼儿应谨慎食用。辣木籽叶容易对婴幼儿的消化系统产生影响，造成腹泻的情况，不建议食用。

温馨提示

孕妇食用辣木籽叶后容易出现供血不足的情况，应谨慎服用。

食用方法

1、调味 辣木籽叶可以压成粉末，放入菜或者汤中做调料。 2、蒸煮 辣木籽叶可以与牛奶或者鸡蛋调制好以后蒸煮，适量食用有润肠通便的作用。