黄蜀葵的功效与作用、禁忌和食用方法

黄蜀葵

功

清热解毒、润燥滑肠

宜

痈疽肿毒、沙石淋痛者

忌

体寒腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄蜀葵是一年生或多年生草本。茎被黄色刚毛，叶大，卵形至近圆形，全草及花皆可入药。采摘后、晾晒，还可以研磨后入药。性味甘、寒，具有清热解毒、润燥滑肠等功效。 1、清热解毒 黄蜀葵有清热解毒之效，黄蜀葵的根、叶，可以外用治疔疮、腮腺炎、骨折、刀伤等。 2、润燥滑肠 黄蜀葵性寒，可以润燥滑肠，黄蜀葵种子可以用于大便秘结、小便不利、水肿、尿路结石等。

营养价值

黄蜀葵中含有丰富的营养物质，其中含有含粘液质、阿拉伯聚糖、华乳聚糖、鼠李聚糖、淀粉、蛋白质、草酸钙、三聚糖、半乳糖醛酸-半乳糖醛酸-鼠李糖、六聚糖、半乳糖醛酸-鼠李糖、蔗糖、铁、维生素A、维生素B、胡萝卜素、锌、硒、维生素C、可溶性纤维。

不宜同食 1、云芝 黄蜀葵和云芝不可以一起食用，两物相克，不利于人体健康，也会降低彼此药效。 适宜和禁忌 适宜：痈疽肿毒、沙石淋痛者 黄蜀葵具有消肿解毒的功效，可以利小便、治疗五淋水肿，痈疽肿毒者、沙石淋痛者适宜食用。 禁忌：体寒腹泻者 体寒腹泻者不可以食用，黄蜀葵属于寒性，服用后会加重病情。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。黄蜀葵属于寒性，具有活血的作用，孕妇食用后可能会影响胎儿生长发育。

婴幼儿应谨慎食用。黄蜀葵属于寒性，婴幼儿食用后有可能导致腹泻。

温馨提示

黄蜀葵属于寒性，具有活血的作用，体寒腹泻者不可以食用。

食用方法

1、入药 黄蜀葵入药水煎服，具有治疗吐血、淋症等功效。