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功
止痛、舒缓心情、保养皮肤
宜
高血压患者、过敏者
忌
低血压患者、脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
甘菊是菊科多年生草本植物,甘菊以全草入药,其味苦、辛,性微寒,具有止痛、舒缓焦虑、保养皮肤等功效。 1、止痛 甘菊能缓解肌肉疼痛,尤其适用于因神经紧张引起的疼痛,适合背部疼痛、头痛、神经痛、牙痛、耳痛等患者食用。 2、舒缓心情 甘菊可舒解焦虑、紧张、愤怒与恐惧情绪,帮助放松心情,减轻压力,让心情更加平静。 3、保养皮肤 甘菊具有保养皮肤的作用,能保湿及舒缓肌肤,并收敛毛孔。 4、清热祛湿 甘菊有清热祛湿的功效,主治湿热黄疸,通常煎汤服用。
甘菊含菊甙、腺嘌吟、氨基酸、水苏碱、胆碱、黄酮类、维生素A、维生素B1等成分,其中菊甙有降压作用。其挥发油中主要成分为菊花酮、龙脑、龙脑乙酸酯等。甘菊有清热祛湿的作用,对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用,有助于扩张冠状动脉,并增加冠脉血流量。
不宜同食 1、鸡翅 甘菊含有的营养物质和鸡翅含有的营养物质,会在体内发生化学反应,两者一起大量食用,可能导致中毒。 2、莲藕 甘菊性寒凉,莲藕也属于寒凉食物,两者同食,可能导致肠胃不适。 适宜和禁忌 适宜:高血压患者、过敏者 甘菊有降低血压的作用,高血压患者可以适量食用,有利于缓解病情。甘菊可以加速人体伤口愈合,因此适用于烫伤、水疱、溃疡等患者,而且还可以缓解过敏症状,故过敏体质者可以适量服用。 禁忌:低血压患者、脾胃虚寒者 甘菊有降低血压的功效,低血压患者食用后可能会使血压降得更低,所以低血压者不宜食用。甘菊是寒性药材,脾胃虚寒应谨慎食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。甘菊性寒,孕妇怀孕期间身体抵抗力较差,食用不当易导致身体虚寒,故孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应少吃。婴幼儿少量服用甘菊可以清热泻火,但是大量食用可能会损伤肠胃,故应少吃。
温馨提示
甘菊可以泡茶饮用。饮用甘菊茶时需注意不要空腹饮用,以免引起恶心、反胃、头晕眼花等表现。此外,甘菊茶不宜睡前饮用,也不宜冷饮。
1、泡茶 将甘菊洗净,加入适量的白糖,倒入适量的热水,待水变为黄色即可饮用,具有清热解毒、助睡眠等功效。
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