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功
补血、补肾壮骨
宜
心悸、晕眩、贫血者
忌
脾胃虚弱、消化不良者
营养功效 注意事项 食用方法
阿胶粉是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉，入口喷香，入水易化，适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等做成各式各样的时尚养生茶饮，具有补血、补肾壮骨的功效。 1、补血 阿胶粉中含有大量的蛋白质、钙质以及氨基酸，进入身体之后可以改善血钙平衡，促进红细胞生成，因此阿胶粉具有辅助补血功效。 2、补肾壮骨 阿胶粉具有补钙、补肾的作用，同时还能为骨骼发育提供足够的营养物质。阿胶粉中含有大量钙元素，对于骨质疏松、骨折都有不错的疗效。阿胶粉中还含有锌元素，这种物质进入身体之后可以起到补肾的功效。
阿胶粉由胶原蛋白组成，水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸。阿胶粉具有清肺润燥的功效，可以缓解阴虚肺燥引起的干咳、咽喉干燥、胸痛以及心肾不交引起的心烦躁动、失眠多梦等。
不宜同食 1、萝卜 阿胶粉中含有的营养物质和萝卜中含有的营养物质，会在人体内发生化学反应，两者大量食用就会导致患者身体出现中毒。 适宜和禁忌 适宜：心悸、晕眩、贫血者 阿胶粉具有益气补血的功能，适宜贫血患者食用，能够改善贫血状态。阿胶粉具有滋阴润燥的功效，心悸、晕眩者适宜食用。 禁忌：脾胃虚弱、消化不良者 脾胃虚弱、消化不良者避免服用阿胶粉，以免加重病情。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。阿胶粉有滋阴补血、强身健脑和保胎的作用，孕妇可以在医生的指导下适量食用，进补时间以及食用量都需要注意。
婴幼儿应谨慎食用。阿胶粉属于滋养品，宝宝脾胃娇弱，不建议给宝宝食用。如果孩子贫血、体质差、易感冒，可以在医生的指导下服用，同时应注意多户外运动。
温馨提示
阿胶粉应置于干燥处保存。食用时将阿胶粉倒入进热水内，自然溶解3~5分钟后，搅拌均匀即可。若先搅拌或用热水冲阿胶粉，阿胶粉易成团，会降低溶解度。
1、冲服 将阿胶粉倒入杯中，加入温度适宜的开水，可以根据患者的口感加入适当的冰糖，浸泡一段时间后即可饮用，具有补血益气等功效。
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