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一般肝性脑病患者是可以吃玉米的,玉米含有丰富的植物纤维素以及维生素等营养成分,患者适当地吃些玉米对身体是有好处的。但也需要注意一些特殊的情况,如果肝性脑病是由于严重的肝硬化所引起,且患者本身存在食管、胃底静脉曲张,这种情况不建议吃玉米,主要是因为玉米属于粗糙且难以消化的食物,这类患者食用玉米后可能会引起食管、胃底静脉曲张,出现破裂出血,所以应避免食用玉米。肝性脑病患者应适量吃一些含有丰富维生素、蛋白质以及碳水化合物的饮食,避免吃刺激、辛辣的食物。
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