仙茅的功效与作用、禁忌和食用方法

仙茅

功

补肾阳、强筋骨、祛寒湿

宜

阳痿精冷、腰脚冷痹者

忌

阴虚火旺者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

仙茅是石蒜科植物仙茅的干燥根茎。呈圆柱形，表面黑褐色或棕褐色、粗糙，有细孔状的须根痕及纵横皱纹。质硬而脆，易折断，气微香，味微苦、辛。秋、冬二季采挖，除去根头和须根，洗净，干燥。性味辛，热，有毒，归肾、肝、脾经。具有补肾阳、强筋骨、祛寒湿等功效。 1、补肾阳 仙茅可以补肾阳，用于阳痿精冷、腰膝冷痛、小便失禁、下肢拘挛等症。 2、强筋骨 仙茅可用于肾阳虚之寒湿腰痛及风湿、类风湿性关节炎属寒湿型者，可以祛寒除湿、强壮筋骨。 3、祛寒湿 仙茅性味辛，热，可以祛寒湿，适用于阳虚冷泻、脘腹冷痛等症。

营养价值

仙茅中含有丰富的元素和营养物质，包括仙茅甙、A、B，地衣二醇葡萄糖甙、地衣二醇-3-木糖葡萄糖甙、仙茅皂甙、仙茅萜醇、丝兰甙元、环木菠萝烯醇、β-谷甾醇、豆甾醇、三十一烷醇、21-羟基四十烷-20-酮、N-乙酰基-N-羟基-2-氨基甲酸甲酯、石蒜碱、4-甲基十七烷酸等。

不宜同食 1、牛肉 仙茅辛热，牛肉甘温助阳。用仙茅时再食牛肉，增火热之性，因仙茅辛热性猛，阳过盛则伤阴。 适宜和禁忌 适宜：阳痿精冷、腰脚冷痹者 仙茅性热，味辛，归肾经、肝经、脾经，可以补肾阳、强筋骨、祛寒湿，可用于治疗阳痿精冷、小便失禁、崩漏、心腹冷痛、腰脚冷痹、痈疽、瘰疬等。 禁忌：阴虚火旺者 仙茅味辛，性热，归脾、胃经。辛热燥烈，阴虚内热者食用后会加重病情。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。仙茅有小毒，孕妇应谨慎食用，防止对胎儿不利。

婴幼儿应谨慎食用。仙茅有小毒，并且性热，婴幼儿要谨慎食用。

温馨提示

仙茅辛热有毒，不宜久服。挑选仙茅时以根条粗长、质坚脆、表面黑褐色者为佳。

食用方法

1、泡酒 将仙茅泡酒，浸泡一个月即可饮用，可治疗男子虚损、阳痿不举。 2、炖肉 仙茅、金樱子根及果炖肉可以治疗阳痿和耳鸣。