红梅花的功效与作用、禁忌和食用方法

红梅花

功

疏肝和中、清热解毒、化痰散结

宜

一般人群均适宜

忌

过敏体质者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红梅花是梅花的一种类型，不仅具有较高的观赏价值，而且还可以用来泡茶喝。其性寒，味微酸、涩，归肝、胃、肺经，具有疏肝和中、清热解毒、化痰散结的功效。 1、疏肝和中 红梅花具有开郁、疏肝和中之效，常用于胸肋疼痛、脘腹胀痛、胃纳不佳等症。红梅花还可以活血，加快人体内血液循环，增强人体自身造血功能。 2、清热解毒 红梅花性寒凉，具有清热解毒的功效，日常泡茶饮用能防止毒素对皮肤细胞产生破坏，具有一定的好处。 3、化痰散结 红梅花还有化痰、清咽等作用，可用于梅核气、痰气互结等症。出现气血亏虚或女性出现月经不调时，也可适量饮用红梅花泡的茶，可以适当缓解症状。

营养价值

红梅花含有挥发油，其中主要含苯甲醛、苯甲醇、4-松油烯醇、棕榈酸、苯甲酸、异丁香油酚等。另外，红梅花还含有黄酮类成分芸香甙、金丝桃甙、山柰酚、槲皮素的衍生物。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：过敏体质者 红梅花中含有花粉，过敏体质者可能引发皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。因此，易过敏人群不宜食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。红梅花有活血的功效，孕妇食用可能会发生流产等不良情况，所以不建议孕妇食用。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿肠胃比较娇弱，而红梅花性寒，食用不当容易刺激肠胃，导致腹泻、腹痛等不适，故不建议婴幼儿食用。

温馨提示

挑选红梅花时，要注意观看是否有病虫害，建议挑选花瓣无虫眼的红梅花。

食用方法

1、泡水 红梅花洗净，加入适量冰糖以及水，适量饮用有一定的美容养颜、润肺化痰的效果。