枇杷酒的功效与作用、禁忌和食用方法

枇杷酒

功

软化血管、润肺止咳、美容养肌

宜

咳嗽痰多者

忌

肝肾功能不佳、酒精过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

枇杷酒是将枇杷鲜果去核，泡在高度米酒中，密封2-3个月所得，有软化血管、润肺止咳、美容养肌、提高视力、增进食欲等功效。 1、软化血管 枇杷酒里含有多酚，能扩张血管，使血管壁保持弹性，预防动脉硬化。 2、润肺止咳 枇杷酒所采用的枇杷，其中含有苦杏仁苷，有润肺止咳、化痰祛痰的功效，适用于咳嗽、咳黄痰者食用。 3、美容养肌 酒能够促进血液循环、补气养血，而枇杷含有丰富的维生素，两者结合在一起，有很好的美容作用，对保持肌肤健康、美容养颜有一定功效。 4、提高视力 枇杷酒中不仅含有丰富的β-胡萝卜素，同时含有B族维生素，对于保护视力也有重要作用。 5、增进食欲 枇杷酒中含有有机酸成分，能刺激消化腺分泌，可增进食欲，帮助消化吸收，有助于改善消化不良症状。

营养价值

枇杷酒主要含有乙醇、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、扁桃苷、苦杏仁苷、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、维生素B、维生素C等。枇杷酒中含有适量的乙醇，具有杀菌消炎的作用。枇杷酒中含有的胡萝卜素，对于保护视力具有很好的作用。

适宜和禁忌 适宜：咳嗽痰多者 枇杷酒有润肺止咳、祛痰的功效，可以帮助缓解咳嗽，因此咳嗽痰多者适宜饮用。 禁忌：肝肾功能不佳、酒精过敏者 肝肾功能不佳者不宜饮用枇杷酒，可损害肝脏。此外，酒精过敏者忌饮。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。枇杷酒含有大量的酒精成分，酒精是可以直接通过胎盘的物质，因此，在孕期时候一定慎重饮酒，以免导致胎儿畸形。

婴幼儿应谨慎饮用。枇杷酒含有大量的酒精，酒精在人体中需要肝脏进行代谢解毒，而婴幼儿肝脏发育不全，饮用枇杷酒会严重损害其肝功能。

温馨提示

发酵酿造出来的枇杷酒，酒色呈金黄，澄清透明，有光泽，酒精度在7-12度左右，具有纯正、优雅、怡悦、和谐的果香和酒香，具有很高的保健功能，是较好的饮料酒。

食用方法

1、直接饮用 将枇杷酒倒入杯中直接饮用即可，因为枇杷中含有非常丰富的有机酸，摄入人体后可以促进消化液的分泌，起到促进消化的作用，也可以为身体补充维生素c。