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功
治血管病、明目清肝、提神
宜
高血压者、肝火旺盛者
忌
过敏体质者、寒性体质者
营养功效 注意事项 食用方法
长期以来，冰菊被维吾尔人当作具有特殊功效的花茶饮用，因其具有抗氧化、抗衰老的功效，也将冰菊作为一味特殊药材应用，和雪莲花一样，对妇科炎症治疗有一定效果。冰菊性甘、微寒，具有防治心血管疾病、明目清肝、提神醒脑等作用。 1、防治心血管疾病 冰菊有助于扩张冠状动脉，增加血流量，长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇。对冠心病、高血压、动脉硬化、血清胆固醇过高有较好的疗效。 2、明目清肝 冰菊对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。 3、提神醒脑 冰菊香气浓郁，提神醒脑，具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
冰菊含有大量甲基酪氨酸、甲基丙烯酸、天蓝烃成分，具有止痛、抗过敏、抗忧郁的作用。冰菊中的色氨酸和赖氨酸可发挥镇定作用，另一种物质柯因也可缓解焦虑促进睡眠，可治疗失眠症。经常失眠的人群可以适量饮用冰菊茶，对睡眠有一定的好处。
不宜同食 1、苦瓜 冰菊与苦瓜性质均寒凉，如果一同食用，可能会导致脾胃损伤，出现腹痛、腹泻的临床症状。 2、枸杞 冰菊性质寒凉，枸杞性质温热，如果一同食用可能会影响冰菊的药效。 适宜和禁忌 适宜：高血压者、肝火旺盛者 冰菊有降低血压的作用，高血压者服用之后，可以降低血压，缓解病情。冰菊具有下火解毒的作用，肝火旺盛者服用之后可以缓解病情。 禁忌：过敏体质者、寒性体质者 有人会对冰菊过敏，如果喝了冰菊泡的茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以过敏体质的人不宜食用冰菊，反而会有副作用，对自己的健康不利。寒性体质的人群不适合服用冰菊，此类人群往往畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，冰菊茶性寒，会加重其症状，对健康不利。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。冰菊属于寒凉之物，孕妇最好不要食用，易对胎儿和自身带来不利影响。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿年幼，容易缺铁，冰菊中含有大量的单宁，能与食物中的铁结合，形成不溶性复合物，阻止铁的吸收。
温馨提示
冰菊性凉，一次不宜食用过多，否则有可能会引起身体不适。
1、泡水 将冰菊洗干净之后直接置于温水中，待冰菊完全浸泡后，即可直接饮用，有清热泻火的作用。 2、煮汤 煮汤时加入适量洗干净的冰菊，待汤成即可食用，有清热去暑的作用，可缓解上火的症状。
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